乐高球球赛道蛋糕教程，打造创意满满的家庭烘焙时光，乐高球球赛道蛋糕DIY，家庭烘焙时光的创意新选择
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2025年05月27日 15:19 32
admin
在这个充满创意的时代，烘焙不仅仅是味蕾的享受，更是心灵手巧的体现，就让我们一起走进乐高球球赛道蛋糕的世界，体验一场别开生面的家庭烘焙之旅，以下，就是一款乐高球球赛道蛋糕的详细教程，让我们一起动手,打造属于自己的乐高乐园。
【准备材料】
- 蛋糕底：戚风蛋糕底、巧克力蛋糕底（任选其一）
- 蛋糕装饰：巧克力豆、彩色糖果、巧克力笔、彩色奶油霜
- 乐高球球赛道模具：可根据乐高积木大小选择合适的赛道模具
- 其他：烘焙纸、烤箱、打蛋器、抹刀、裱花袋、剪刀等
【制作步骤】
制作蛋糕底 根据个人喜好选择戚风蛋糕底或巧克力蛋糕底,以下以戚风蛋糕底为例：
（1）将鸡蛋打入碗中，分离蛋黄和蛋白。 （2）将蛋黄中加入糖、低筋面粉、玉米淀粉，搅拌均匀。 （3）将蛋白打发至湿性发泡，加入蛋黄糊中，翻拌均匀。 （4）将蛋糕糊倒入模具中，轻震几下，去除气泡。 （5）烤箱预热至150℃，将蛋糕模具放入烤箱中层,烘烤约30分钟。
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制作巧克力豆装饰 （1）将巧克力豆按照赛道形状摆放好，可用烘焙纸固定。 （2）将彩色糖果切成小块,备用。
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装饰蛋糕 （1）将蛋糕取出，待凉后脱模。 （2）用抹刀将奶油霜均匀涂抹在蛋糕表面。 （3）用巧克力笔在蛋糕上画出赛道线条，可参考乐高球球赛道的图案。 （4）将巧克力豆和彩色糖果摆放在蛋糕上,作为赛道装饰。
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组装赛道 （1）将乐高球球赛道模具放在蛋糕上，确保位置正确。 （2）将巧克力豆和彩色糖果摆放在赛道上,使蛋糕与赛道完美融合。
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完成作品 至此，一款充满创意的乐高球球赛道蛋糕就制作完成了，你可以邀请家人、朋友一起品尝,分享这份甜蜜与快乐。
【制作技巧】
- 在制作蛋糕底时，注意蛋白打发至湿性发泡,以免蛋糕口感过于干硬。
- 在涂抹奶油霜时，尽量均匀,以免蛋糕表面不平整。
- 在装饰蛋糕时,可根据个人喜好调整赛道图案和装饰物。
- 组装赛道时，注意蛋糕与赛道的位置,确保整体美观。
通过这款乐高球球赛道蛋糕的制作，不仅能让家人、朋友感受到你的用心，还能在烘焙过程中增进亲子关系，让我们一起动手,享受这份创意满满的烘焙时光吧！
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