环球赛车蛋糕,跟随视频教程,打造创意甜品新高度!环球赛车蛋糕教程,创意甜品新玩法
在这个充满创意与激情的时代,美食与艺术完美融合的甜品已经成为了人们追求生活品质的新潮流,我们要向大家介绍一款极具创意的甜品——环球赛车蛋糕,并通过一段详尽的视频教程,带领大家一步步打造这款别具一格的甜品。
环球赛车蛋糕概述
环球赛车蛋糕,顾名思义,是一款以赛车为主题,寓意全球友谊与竞争的创意蛋糕,这款蛋糕以赛车元素为设计灵感,将赛车、跑道、城市风光等元素巧妙地融入蛋糕制作中,既富有创意,又极具观赏性。
环球赛车蛋糕材料
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水性蛋糕糊:低筋面粉100克、玉米淀粉20克、鸡蛋3个、牛奶60克、玉米油30克、白糖50克。
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水性奶油:动物性奶油250克、白糖50克。
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水果装饰:草莓、蓝莓、提子、樱桃等。
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其他材料:巧克力酱、彩色糖珠、巧克力豆、彩色果冻等。
环球赛车蛋糕制作步骤
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准备材料:将低筋面粉、玉米淀粉、鸡蛋、牛奶、玉米油、白糖等材料准备好。
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制作蛋糕糊:将鸡蛋打入碗中,加入白糖,用电动打蛋器打发至体积膨胀,颜色变浅。
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加入过筛的低筋面粉和玉米淀粉,翻拌均匀,形成细腻的蛋糕糊。
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加入牛奶和玉米油,继续翻拌均匀。
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预热烤箱:将烤箱预热至170℃。
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分层制作蛋糕:将蛋糕糊倒入模具中,倒入一层后,用刮刀刮平,放入烤箱烘烤15分钟。
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制作奶油:将动物性奶油打发至六成发,加入白糖,继续打发至体积膨胀,颜色变浅。
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组装蛋糕:将烤好的蛋糕层取出,倒扣在蛋糕盘上,用奶油将蛋糕层粘合,形成蛋糕体。
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装饰蛋糕:用奶油在蛋糕表面画出赛车、跑道、城市风光等图案,用水果、巧克力酱、彩色糖珠、巧克力豆等装饰。
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完成蛋糕:将蛋糕放入冰箱冷藏一段时间,待奶油凝固后即可食用。
环球赛车蛋糕视频教程
为了让大家更直观地了解环球赛车蛋糕的制作过程,我们特别为大家准备了一段视频教程,在视频中,我们将详细讲解蛋糕制作的每一个步骤,让您轻松掌握这款创意蛋糕的制作技巧。
环球赛车蛋糕,一款富有创意的甜品,不仅能为您的家庭聚会、朋友聚会增添乐趣,还能让您在品尝美食的同时,感受到全球友谊与竞争的美好,跟随我们的视频教程,动手制作一款属于自己的环球赛车蛋糕,为您的生活增添一抹亮色吧!
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